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・介護用のおかゆとミニスプーンが00年10月、最初に製品化された。おかゆは、亀田製菓（新潟県亀田町）が飲み込む力の弱った人にも食べやすいよう、べたつきを調整した。べたつきが強いとのどにつかえ、水っぽいと気管に入る。秋元さんの会社のミニスプーンは安全に配慮、おかゆが4グラムしかのらないようにした。

・低農薬・低化学肥料で育てたコメの加工食品にも取り組む。新たに加盟した醸造会社、石山味噌醤油（新潟市）が自社の食用黒酢を農薬代わりに「黒酢農法米」をつくり、きむら食品（吉田町）がモチに加工した。

・秋元さんは東京の下町に生まれ育った。大学の理工学部を卒業後、音響メーカーのクラリオンで生産技術を担当。妻の実家の青芳製作所に常務として入ったのは83年だった。思いついたことは何でも試し、ドアノブや真珠養殖用のハサミなど約200種類の開発に挑んだ。福祉食器も手がけた。形状記憶ポリマーを開発した三菱重工業に頼み、障害者が持ちやすい形に変えられるスプーンやフォークをつくり特許にした。サンスターが加わった形状記憶歯ブラシにも発展した。

・同連合会ユニバーサルデザイン特別委員会が企画、原則として介護者との2人1組で16組を先月末までに募集。

・施策は、人と環境にやさしいユニバーサルデザインの視点▽車と公共交通が共存する社会の創造▽サービスの抜本的改善による利便性の向上▽地域の連携やまちづくりへの配慮▽みんなで支える県民意識の醸成の五つの基本的方向に基づいて立てた。

・具体的には駅やバス停留所など交通ターミナルのバリアフリー化をしたり、地域ごとに住民や事業者、行政でつくる「地域生活交通活性化協議会」を設立したり、鉄道やバスの運行本数や時間帯を拡大したりする。

・袋井市の森下璃南（りな）さんは「シルバーシートに座る若者をよく目にします。弱い人を優先できるよう『どうぞ』の運動をしたい」と意見。石川知事は「県もユニバーサルデザインなどに取り組んでいます。一生懸命やります」と答えた。

・焼津市の渡仲翔子さんが「明るく住み良い街づくりをします」などとする「子ども県議会宣言」を提案。全会一致で採択して閉会した。