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・商業デザイン科では、消費者に商品を売るためのＰＲ技術を学ぶ。３年生は例年、模擬企業を立ち上げ、ＣＩという企業姿勢を明確に打ち出すロゴマークやキャッチフレーズ、イメージカラーをデザインし、展示会で発表してきた。

・商業デザイン科主任の丸山敦子教諭は「自分で疑問点を見つけ、解決する人材を企業は求めている。発表能力を身につけ、社会で通用するデザイナーを育てたい」と語る。

・１年生が、画面を区切り、構成する平面構成という作品を展示。画面構成の能力と、使用する絵の具を４色に限定することで色を作る能力を高める。

・２年生は、実在する商品のセールスポイントをＰＲするポスターや新聞広告と、環境破壊や戦争の悲惨さなどを訴えかける啓蒙（けいもう）ポスターなどを展示した。

・丸山教諭は「１、２年ではデザインの技法と作品への応用を学び、３年で社会に通用する作品を作らせる努力をしています」と話している。

・ただし、どの程度軟らかく、どんな大きさかといった表示は、メーカーによってまちまちだった。このため、「選ぶ時に戸惑う」という声が消費者から寄せられており、メーカー四十七社で作る日本介護食品協議会（東京）で、自主基準作りを進めていた。

・お年寄りなどのかむ力、飲み込む力のレベルに合わせ、「区分１＝容易にかめる」「同２＝歯ぐきでつぶせる」「同３＝舌でつぶせる」「同４＝かまなくてよい」の四種類に分け、容器に表示することになった。また、とろみを付けて食べる粉末などの食品には、「とろみ調整」と表示することも決めた。

・メーカーの一つ、ホリカフーズ（新潟）では、早速この九月から、「区分１」の表示を「豚肉のしょうが煮」などに付けて販売を始めた。ただ、メーカーの多くは、従来の商品の在庫がなくなってから切り替えるという。このため、売り場に新しい表示の商品が多く出回るのは、年末から新年以降になる見込みだ。

・期間中、次の特別セミナーも開かれる。▽ためしてみよう！シックハウス対策＝十六日午前十一時半、午後二時半の二回▽マンションリフォーム“もっと快適に”くらしアップに成功するために＝同日午後一時▽環境に配慮した住宅改修とエコライフ＝十七日午後二時から▽身近な自然と暮らす～集合住宅のガーデニング講習＝十八日午前十一時、午後一時半の二回。

・十八日には、ソーラーカー製作や燃料電池自転車の試乗体験ができる特別企画「新エネルギーを体験しよう」も行われる。

・午前十時―午後五時。入場無料。

・新型「ラウム」もユニバーサルデザイン賞を受賞した。

テープ幅は４～６ミリの３種。各６００円。