その他

・バリアフリー化では、聴覚障害者用にパソコンを使った字幕表示や手話通訳、視覚障害者には映画の音声ガイド、難聴者には補聴装置などを用意。点字や拡大文字のパンフレットも作成し、支援のためのボランティアも配置する。

・さらに、託児所（要予約）を設置するなど、子育て中の母親にとってのバリアを除去。舞台や朗読劇、映画なども、大人も子供も楽しめるような演目とした。

・演目は「それいけ！　アンパンマンショー」、和太鼓ソロコンサート「太鼓士　澤田剛年公演」、朗読劇「星の王子さま」など。映画は「ラスト・プレゼント」（韓国作品）、「ザ・カップ　夢のアンテナ」（ブータン作品）などで、いずれも入場無料。

・６０歳以上の男女５０人。応募多数の場合は選考会を実施する。出演する際の衣装は、手持ちの衣装に加えて、各テーマにふさわしい新作を担当者と相談の上で決める。実費のみ参加者負担。

・ファッションショーは「着やすく・楽しく・若返る」がテーマ。

・９０歳代の３人を含む２８人のボランティアモデルが、遠州産の別珍のスポーツウエアや、あい染め生地のキルティングで作った保温ベストなどを着てステージに登場し、訪れた市民の拍手を浴びていた。

・会場では、企業の取り組み紹介やシンポジウムもあった。

・商業デザイン科では、消費者に商品を売るためのＰＲ技術を学ぶ。３年生は例年、模擬企業を立ち上げ、ＣＩという企業姿勢を明確に打ち出すロゴマークやキャッチフレーズ、イメージカラーをデザインし、展示会で発表してきた。

・商業デザイン科主任の丸山敦子教諭は「自分で疑問点を見つけ、解決する人材を企業は求めている。発表能力を身につけ、社会で通用するデザイナーを育てたい」と語る。

・１年生が、画面を区切り、構成する平面構成という作品を展示。画面構成の能力と、使用する絵の具を４色に限定することで色を作る能力を高める。

・２年生は、実在する商品のセールスポイントをＰＲするポスターや新聞広告と、環境破壊や戦争の悲惨さなどを訴えかける啓蒙（けいもう）ポスターなどを展示した。

・丸山教諭は「１、２年ではデザインの技法と作品への応用を学び、３年で社会に通用する作品を作らせる努力をしています」と話している。

・ただし、どの程度軟らかく、どんな大きさかといった表示は、メーカーによってまちまちだった。このため、「選ぶ時に戸惑う」という声が消費者から寄せられており、メーカー四十七社で作る日本介護食品協議会（東京）で、自主基準作りを進めていた。

・お年寄りなどのかむ力、飲み込む力のレベルに合わせ、「区分１＝容易にかめる」「同２＝歯ぐきでつぶせる」「同３＝舌でつぶせる」「同４＝かまなくてよい」の四種類に分け、容器に表示することになった。また、とろみを付けて食べる粉末などの食品には、「とろみ調整」と表示することも決めた。

・メーカーの一つ、ホリカフーズ（新潟）では、早速この九月から、「区分１」の表示を「豚肉のしょうが煮」などに付けて販売を始めた。ただ、メーカーの多くは、従来の商品の在庫がなくなってから切り替えるという。このため、売り場に新しい表示の商品が多く出回るのは、年末から新年以降になる見込みだ。